경기도 고양시 일산동구 식사동에 위치한 약수농장은 30년 넘게 오리 요리를 전문으로 선보여온 정통 맛집입니다.
이곳은 건강한 재료와 정성을 담아 매일 맛있는 음식을 준비하며, 손님들에게 특별한 식사 경험을 제공합니다.
특히 몸에 좋은 가시오가피와 능이버섯 등을 활용한 보양식 메뉴는 고객들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다.
자연 속에서 여유로운 식사를 즐기고 싶다면, 약수농장은 꼭 한 번 방문해볼 만한 곳입니다.
📍 생생정보 일산 가시오가피 오리백숙 맛집
- 가게명: 약수농장
- 주소: 경기도 고양시 일산동구 능안길 21
- 문의: 0507-1328-5223
- 영업시간: 매일 12:00 ~ 21:00
- 주차 가능: 넉넉한 전용 주차장 보유
일산동구의 조용한 지역에 자리 잡고 있어 자연 속에서 여유로운 식사를 즐길 수 있는 공간입니다.
깔끔한 내부와 친절한 서비스가 더해져 방문객들에게 편안한 분위기를 제공합니다.
🍲 대표 메뉴 소개
1. 가시오가피 오리백숙전골
이곳의 대표 메뉴인 가시오가피 오리백숙전골은 한방 재료와 오리를 함께 끓여낸 깊고 진한 국물이 특징입니다.
- 주요 특징:
- 가시오가피는 몸을 따뜻하게 해주고 면역력을 높이는 데 도움을 주는 재료로, 오리의 담백한 맛과 잘 어우러집니다.
- 국물은 깔끔하면서도 고소한 맛을 자랑하며, 마무리로 죽을 만들어 먹으면 별미로 즐길 수 있습니다.
2. 능이오리백숙
능이버섯 특유의 깊은 향이 더해진 이 메뉴는 보양식으로 사랑받는 요리입니다.
- 맛과 효능:
- 능이버섯은 국물의 풍미를 더욱 풍부하게 만들어주며, 오리 고기는 부드럽고 담백한 맛을 냅니다.
- 기력을 회복하고 몸을 따뜻하게 하는 데 탁월해 많은 고객들이 찾는 메뉴입니다.
3. 코다리찜
매콤한 양념과 부드러운 코다리가 어우러진 코다리찜은 밥반찬으로 손색이 없습니다.
- 추천 포인트:
- 양념이 과하지 않아 깔끔하면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 고소한 밥과 함께 먹으면 그 맛이 배가됩니다.
4. 오리 훈제
훈제 기법으로 조리된 오리 요리는 은은한 향과 촉촉한 육질이 특징입니다.
- 먹는 법:
- 신선한 무쌈과 함께 곁들이면 더욱 깔끔하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
🌟 약수농장의 특별함
건강을 최우선으로 생각하는 요리 철학
약수농장은 건강한 재료와 전통 방식으로 음식을 만듭니다.
가시오가피, 능이버섯 등 몸에 좋은 재료를 활용해 건강과 맛을 동시에 만족시키며, 외식 문화를 한 단계 더 끌어올리고 있습니다.
넉넉한 공간과 쾌적한 분위기
넓은 실내와 깔끔한 인테리어는 단체 모임, 가족 외식, 연인 데이트 등 다양한 목적에 적합합니다.
좌식과 입식 테이블을 모두 제공해 고객 편의를 최대한 고려했습니다.
정성을 담은 서비스
오랜 전통에서 나오는 세심한 서비스는 약수농장의 자랑입니다.
예약을 통해 대기 없이 편안한 식사를 즐길 수 있으며, 직원들의 친절한 응대가 방문객들의 만족도를 높입니다.
보양식 이상의 특별한 경험
약수농장은 단순히 보양식을 제공하는 곳을 넘어, 고객들에게 건강과 행복을 함께 전하는 공간입니다.
식사 후 남은 국물로 죽을 만들어 먹는 과정은 또 하나의 즐거움으로 기억에 남습니다.
📝 고객 후기
- "가시오가피 오리백숙전골은 국물 맛이 정말 깊고 진해서 먹는 내내 기분이 좋았어요. 오리도 부드럽고 담백해서 가족 모두 만족했습니다."
- "능이오리백숙의 향이 정말 특별했어요. 따뜻한 국물 한 숟가락으로 몸이 확 풀리는 기분이었습니다."
- "코다리찜은 매콤하면서도 깔끔한 맛이 일품이었어요. 남은 양념에 밥을 비벼 먹으니 금방 한 그릇을 비웠습니다."
- "오리 훈제는 담백하고 쫄깃한 맛이 좋아서 밥과 함께 먹기 딱 좋았어요. 무쌈과 조합이 환상적이었습니다."
- "자연 속에서 여유롭게 식사할 수 있는 분위기가 너무 좋았어요. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶습니다."
🎥 생생정보 다시보기 - 웨이브
웨이브(Wavve)에서는 생생정보 방송을 실시간 및 다시보기로 제공하며, 약수농장의 특별한 이야기를 놓치지 않고 확인할 수 있습니다.
- 요금제 안내:
- 베이직: 월 7,900원
- 스탠다드: 월 10,900원 (4대 동시 시청 가능)
- 프리미엄: 월 13,900원 (4K UHD 화질 지원)
- 특별 프로모션: 첫 달 100원으로 다양한 콘텐츠를 마음껏 즐길 수 있습니다.
약수농장에서 건강과 맛을 동시에 느껴보세요
32년의 전통을 자랑하는 약수농장은 단순히 식사를 위한 장소가 아닌 건강과 행복을 함께 느낄 수 있는 공간입니다.
가족, 친구, 연인과 함께 방문해 건강한 오리 요리로 몸보신하며 특별한 시간을 보내보세요.